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Posted by namjai at

2009年11月05日

おじさんの愛、おばさんの愛

僕の近所のイサン料理の屋台、ここのソムタム(パパイヤサラダ)は正直言って辛いです。

ソムタムも色々な種類がありますが僕が毎回頼むのは普通のソムタムではなくて生臭いソムタムプー(沢蟹入り)か更に生臭い発酵させた魚入りのソムタムパラーを注文しています。

これらがどれだけ臭いかと言いますと部屋を閉め切って食べてたとして用事があったから部屋のドアを開けると表にまで匂う・・そんなレベルです。


また、この屋台のおじさんが僕に全然手加減してくれない・・出来上がりを見ると有り得ない量の青唐辛子やら唐辛子が入っているがな!!

涙ながらに食べています。

でもこれが臭くて辛いけど止められない。

おじさんの深い愛情を感じる瞬間です。



でもここ、時々おばさんが作るのですがおばさんのは外国人を意識してか全然辛くない・・・


おばさんの優しさでしょう。


劇辛のおじさんの愛情か、辛くないけど物足りないおばさんの愛情かどちらがいいのやら・・・  


Posted by パクチー at 12:46

2009年10月02日

山田長政

・王国への道~山田長政 著:遠藤周作
・風雲児 著:白石一郎

を再読中です。

映画「ナレスワン」に山田長政が登場していたのを観て、
タイの歴史の中で、
山田長政は結構大きな存在なのかもしれないと感じたのが
再読のきっかけです。

イギリス人の三浦按針を連想するのは僕だけかな。
立場はかなり違うはずなのですが。

それと、
こっちに来てから
日本人であることを
今まで以上に意識するようになったからでもあります。

タイ王室にまでのし上がった山田長政への興味は勿論、
昔の日本人はどんな人たちだったのか、
第二次大戦前まで東南アジア各地にあった日本人町は
どんな様子だったのか、
そこにはどんな人々が住んでいたのか、
という興味もあります。

東南アジア各地の日本人町跡を巡る旅というのも
とても面白そうだなと思ってます。

久々にアユタヤに行ってみようかな。  


Posted by パクチー at 13:52

2009年09月01日

散策 ヤワラー

「まずは足元から」ということで近頃、
バンコク市内外の近場を散策してます。

で、先日、久々にヤワラーに。
バンコクのチャイナタウンです。

美味いもの食べてきました。
海老、蟹、貝・・・海鮮料理です。
美味しかった。とてもお値打ち。
たまには行けるお値段です。

日ごろの、
屋台、安食堂、フードコートやらでは
海鮮料理が少ないので嬉しい嬉しい。


学生時代から「中国、中国系好き」で、
旅先で“中国系”があると
ほぼ足を運んできました。

マッタリしたほかの地区に比べると
全てのスピードがやや速いです。
日ごろのマッタリに浸かってたからか、
とても刺激的でした。  


Posted by パクチー at 15:19

2009年08月07日

コラーゲン鍋

コラーゲン鍋というやつを食べに行きました。

給料日だったので
「給料が出たらMKへ~」のノリで。

BIG-Cエカマイ3Fの
最近開店したという
「味道楽」という日本食屋。

「コラーゲン鍋食べ放題」というチラシを見て。
プロモーション最終日に。

日本で大ブーム!なんて書いてるけど、
ホントに日本で流行ってるの???と思いつつ。


日本人客が多かったのですが、
タイ人客も多く、
近頃のタイ人(主にお金持ち)は
日本食の味覚が肥えてきて、
“日本食もどき”では満足しなくなってると
ちょくちょく聞きますが、

開店したばかりの日本食屋に
すかさずやって来るタイ人の多さを見ると
その話は本当みたいだなぁ~と感じます。

プロモーションは
鍋が299B→199B
アサヒビールが79B→39B

久々にアサヒスーパードライを味わい、
鍋をつつき。

MKのより日本人の味覚に近い感じで
MKよりこっちのほうが好きです。

驚いたのは
細かく刻んだ、大蒜、葱、唐辛子の薬味が
てんこ盛りに出されて驚き。

ビュッフェスタイルで、
野菜を沢山食べられたし、
おいしかったぁ~。

多分、また行きます。  


Posted by パクチー at 14:01

2009年07月07日

アサーハブーチャ(三宝節)

今日はアサーハブーチャで祝日。
役所は土曜日から5連休。
民間企業も休みが多いらしく、
昨日の朝のBTSはガラガラでした。


で、何の日か調べてみました。

陰暦7月下旬から8月上旬の満月の日を
アサーハブーチャと言うそうで、
仏陀が悟りを開いた後に
初めて修行僧に説法を行い、
仏、法、僧の三宝を確立した日だそうです。

寺で説法を聞き、
質素で慎み深くあるべきという仏の道を考える日で、
「生き物を殺さない」「物を盗まない」
「酒を飲まない」「嘘をつかない」
「みだらなことをしない」
という5つの戒律を心に念じるそうで、

今日は全国何処に行っても
酒の販売が禁止です。

と言っても、おおらかなこの国、
何処まで守られているのか・・・。

ものは試しに、
アパート1階のコンビニで
ビール買ってみるか・・・。


そして、明日はカオパンサ(入安居)。
暦の上では、明日から雨季入りだそうで、
明日から10月のオークパンサまでの3ヶ月間は、
僧侶は寺に篭り、外出を禁止されるそうです。
オークパンサは、暦の上では雨季明けだそうです。


で、僕も朝からタンブンに行ってきました。

ソイオンヌットを北上。
オンヌットソイ1にあるワットランブン。

魚が沢山いるので有名なお寺で
ものすごい数の人、周囲は大渋滞。

魚に餌あげタンブンで有名なお寺は
いくつか行った事がありますが、
「プラドゥック(ナマズ)」と思ってた魚が
「プラサワン」という別種の魚だと知りました。


その土地の慣習の中に飛び込んで生活するのは
その土地を知ることができて、
とても面白いです。  


Posted by パクチー at 17:19

2009年06月27日

Hi!

初めまして。男のロマンを追い求める自由人です。

簡単な自己紹介を。
神戸で生まれ、その後、知多→各務原→春日井、と居を移し、

現在は タイ王国バンコク都での生活を始めております。
いい歳ですが、新たなチャレンジをしています。

タイの暮らしから、
「大好きなタイという国の全て」
「日本が失いつつあるもの」
「世界への視点」
を得たいと考えています。

ただいまタイ語と格闘中。
タイ語学校に通いつつ、いつも辞書を片手に。
 
そして何より「英語」です。何とかせねば。

それとタイの地方言語も・・・
イサーン(東北)語、ランナータイ語〔ヌア(北部)語〕
ターイ(南部)語

中国語、韓国語、ラオス語、ヒンディー語、アラビア語
クメール語、ヴェトナム語、マレー語なども・・・
言語はひとつでも多く学びたい。
 
二兎(多兎!?笑)を追うものは一兎をも得られずですが、
それでもなんとか成し得たいと思います。

サッカー、野球観戦!とにかく大好きです。
野球は関西人なので、やっぱ阪神タイガース。
サッカーは名古屋グランパス、セルティック、リバプール、アーセナル。
 
そのほか、柔道、ボクシング、ムエタイ、K-1、アメフト、ラグビー、なども観ます。

こんな僕ですが、何卒よろしくお願いします。  


Posted by パクチー at 16:59