I'm Japanese in Thailand.

  

僕の近所のイサン料理の屋台、ここのソムタム（パパイヤサラダ）は正直言って辛いです。

ソムタムも色々な種類がありますが僕が毎回頼むのは普通のソムタムではなくて生臭いソムタムプー（沢蟹入り）か更に生臭い発酵させた魚入りのソムタムパラーを注文しています。

これらがどれだけ臭いかと言いますと部屋を閉め切って食べてたとして用事があったから部屋のドアを開けると表にまで匂う・・そんなレベルです。


また、この屋台のおじさんが僕に全然手加減してくれない・・出来上がりを見ると有り得ない量の青唐辛子やら唐辛子が入っているがな！！

涙ながらに食べています。

でもこれが臭くて辛いけど止められない。

おじさんの深い愛情を感じる瞬間です。



でもここ、時々おばさんが作るのですがおばさんのは外国人を意識してか全然辛くない・・・


おばさんの優しさでしょう。


劇辛のおじさんの愛情か、辛くないけど物足りないおばさんの愛情かどちらがいいのやら・・・